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　　道口烧鸡是一种十分受欢迎的一种小吃，主要材料是鸡肉，鸡肉相比较其他肉类有很多的优点，下面简单介绍一下。
      鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式十分相似，因此为******的蛋白质来源。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。特点：百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人。
      了解了这些，相信很多的朋友已经十分按耐不住了，十分想吃烧鸡了，喜欢联系我们吧。

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