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    道口烧鸡是很出名的,因此加盟道口烧鸡也成为很多商人的选择,加盟道口烧鸡需要我们对道口烧鸡多了解,下面简单介绍一下。

    人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。这些特点说起来容易,但做起来便比较困难了。拿香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一,光煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。

    正是进行了这样的加工道口烧鸡才更加好吃,我们在加盟销售道口烧鸡的时候可以以此为卖点进行售卖。

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