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桂冠对水槽洗碗机品质的追求不在于产品外形更在于内在理想设计
发布时间:2019-03-22

在大多数人的理解中,工业产品就是经历从概念到图纸、从数据到模型、从DEMO再到实物这种流水线式的流程模式而生产出来的。但很少有人知道,一件工业精品的设计与诞生,需要经历数年的市场调研、上万次的测试、分析与记录,经历更为细致入微的工艺打磨和漫长的调试时间……

在桂冠洗碗机的车间里,有这样一群人:他们每天的工作就是利用手中的打磨工具对水槽洗碗机的几个棱边进行手工打磨,这在工艺中被称为“八边八棱”。在制作时,“八边八棱”总共需要经过10多道工序,最终保证倾斜度为45°,且精确度控制在1.72-1.82mm之间,即使是一个非常有经验的师傅一天最多也只能完成4-5件。


车间里的每一位打磨工人,都要经过师徒结对、系统培训、师徒一对一帮扶、技能测试检验这几道关卡,考核合格方能真正上岗。这期间,至少得花上半年到一年的时间。为了探讨更极致的工艺,打磨车间每个月还会定期举行一次工艺交流会,每一位打磨工人都可以将各自的成品拿出来,供大家评品和观摩。在这种“传、帮、带”文化的感召下,新员工能够更快的掌握工领,老员工也会更加追求质量的精益求精、制造的一丝不苟和完美的孜孜以求。


桂冠水槽洗碗机的水槽采用的是304不锈钢材质,环保无铅,水槽厚度大,抗冲击碰撞能力强,耐酸碱腐蚀性也很好,但这种水槽机器无法生产,只能手工。手工打磨,虽然费时费力,但相对机器抛光效果更好,而且边角也可打磨得更充分、细致、到位,整体感觉光滑细腻,富有灵气光泽!

从去年开始,每一台水槽洗碗机上都会刻上打磨师傅的名字,取名字的最后一个字,再加上一个匠字,既是对每一位打磨师傅的尊重,也是代表了一种工匠精神。这种“物勒工名”制度,不仅要求工匠拥有无双的技艺,保证产品的精良,而且还要求他们通过如琢如磨的反复实践,掌握“以无厚入有间”的规律,达到道技合一的状态。从而确保桂冠水槽洗碗机生而不凡的高档品质。


然而,桂冠对水槽洗碗机品质的追求,不会止步于产品的外形设计,而更在于其内在的理想设计。

桂冠通过洗碗极客了解到,大部分金属滤网,每次洗完后滤网上都有油油的感觉,时间久了油脂就会堵塞滤孔,影响过滤效率和排水能力。那么,对于滤网这一“承上启下”的结构,怎样才能达到一种“出入平衡”的理想状态呢?

隔夜的硬米饭粒、菜汁、油腻污渍……增加滤网的密度、在酸碱环境下筛分和过滤…… 经过上千次实验,桂冠为水槽洗碗机特别设计了一种高密滤网,其上均匀分布着20300个直径0.8mm的滤网孔,表面如镜面般光滑,它能在确保边缘结构以及渣篮结构对残渣有足够吸力的前提下,加快滤网表面水流流速,为水泵提供充足的补水量;并保证整套过滤系统的集渣能力和清洗能力,同时提升清洗的效率。

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作者:杭州桂冠小宣


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