道口烧鸡零售厂教你红烧鸡爪的做法
发布时间 : 2018-01-17
鸡爪是很多人都爱吃的一种食物,也可以算是零食,鸡爪的做法也很多,比较常见的便是红烧鸡爪,吃起来非常美味,大家有没有想学着做的呢?下面由
道口烧鸡零售厂介绍一下红烧鸡爪的做法。
食材明细
鸡爪 适量 葱 适量 姜适量 干辣椒 适量 八角 适量 盐 适量
冰糖 适量 米酒 适量 味精 适量 十三香 适量
做法步骤:
1鸡爪去指甲,焯水捞出。
2炒糖色,炒到鸡爪微黄。
3放入葱姜八角红辣椒炒出香味。
4老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开。
5放盐,十三香,烧开。
6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
小窍门:鸡爪不要煮很久,太软了也不好吃,有点劲道的比较来劲。
以上是比较简单的红烧鸡爪的做法,是不是发现做起来很简单呢,而且做出来也非常好吃呢,大家可以买点材料在家里做做看。当然如果有想吃
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