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道口烧鸡培训学校教您做卤鸡肉

发布时间 : 2016-08-10
  道口烧鸡现在已经成了很多人过节送礼、走亲访友的佳品,烧鸡培训学校采用独特的烧鸡技术,生产加工出的烧鸡销往我国各地,受到广大消费者的喜爱。鸡肉平常做法也很多,有炖鸡、烤鸡、卤鸡肉等等,做法不一样风味也不一样。下面由烧鸡培训学校教大家做卤鸡肉,不会的朋友可以好好学学。
准备原料:鸡肉、盐、料酒、辣酱油、八角、当归、姜
1。 先用盐和料酒把鸡肉腌好。
2。 锅中放底油。拿鸡皮那面朝下,煎,但是火不能太大。
3。鸡皮那一面逐渐出油,煎好之后,再把鸡肉翻过来继续煎。
4。 皮变脆之后,拿出来,把油沥掉。
5。 拿出高压锅,里面放上八角、当归,加入辣酱油,料酒,然后再放点水和少许白糖
5。后盖上锅盖,开始卤鸡肉,大概煮二十分钟作用便可以了。
二十分钟之后,美味的卤肉便做好了,材料的香味和鸡肉的香味很好的融合在了一起,味道很美,感兴趣的朋友可以在家试试看。如果有对道口烧鸡感兴趣的,可以来我厂参观考察,烧鸡培训学校-徐福勤欢迎您。


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